Светило вернется
Норвежское Рождество отличается от "общемировых" стандартов - в этом месте более того Дедушка Холод имеет национальные черты
 |
Для большинства норвежцев Рождество - что ни на есть ненаглядный и почитаемый праздник. Как известно, лютеранская церковь считает Рождество важнейшим торжественным событием, в отличие, например, от православной, которая самым главным праздником считает не рождение, а воскресение Христа. Пожелание счастливого Рождества звучит по-норвежски "God Jul!" - хотя этимология слова jul до сих пор не разгадана. Традиция встречи праздника jul (или jol - "йоль" на древненорвежском) уходит в дохристианские языческие времена. В самое темное час года, в середине декабря, норвежцы обращались к языческим богам с просьбой о возвращении Солнца. Праздник, аналогично иным языческим ритуалам, был достаточно веселым - чтобы его отметить, большое численность народу собиралось за столом, уставленным пивом и яствами, провозглашались тосты в адрес богов.
Рекордные траты
Подготовка к Рождеству начинается уже в ноябре, и тон тут задают магазины и средства массовой информации. Для большинства предрождественские приготовления начинаются за четыре недели до Рождества - в так называемое пора Адвента. В это миг норвежцы планируют, какими будут подарки родственникам и друзьям, делают заготовки для рождественского стола и думают о елочных украшениях и собственных нарядах. Традиция дарить подарки идет с древнеримских времен, истина тогда это делали на Новоиспеченный год. Норвежцы тратят на рождественские подарки детям, близким и друзьям огромные деньги. В СМИ другой раз раздаются призывы к больше экономному расходованию семейных бюджетов, и все-таки подобные увещевания остаются гласом вопиющего в пустыне.
В этом году предрождественская торговлишка побила очередной рекорд: 15 и 16 декабря было произведено без малого 9,5 млн покупок с использованием кредитных карт. Учитывая, что в Норвегии проживают 4,6 млн человек, в среднем любой норвежец, охватывая грудных детей, приобрел за уик-энд больше двух подарков. Только между 14 и 15 часами в субботу 15 декабря кредитные карточки использовались 720 тыс. раз, и это ещё полный норвежский рекорд. Например, в воскресенье в это же момент было совершено "всего" 360 тыс. транзакций. Как свидетельствуют данные Центра банковских расчетов (ЦБР) Норвегии, в этом году совершено на 8% покупок больше, чем за такие же выходные в 2006−м. Только как-то раз в истории норвежцы покупали больше - 22 декабря прошлого года.
Большим и маленьким
 |
|
15 декабря 2007 года между 14 и 15 часами кредитные карточки для покупок использовались 720 тыс. раз - это абсолютный норвежский рекорд |
Директор по связям с общественностью ЦБР Стейн-Арне Тьоре считает, что прошлогодний показатель не устоит: "Я думаю, что рекорд предыдущего уик-энда будет побит в последние предрождественские выходные". По мнению Тьоре, это произойдет потому, что многие ещё не купили рождественской еды, а мужчины сильно зачастую покупают подарки в самый-самый концевой момент. В этом году будет установлен рекорд и в стоимостном выражении: на рождественские покупки норвежцы потратят 1,7 млрд евро, а всякий обитатель королевства выложит за подарки в среднем возле 360 евро. Затруднительно определить, что является наиболее популярным подарком, тут все зависит от кошелька дарящего. Как утверждают торговцы, чаще всего покупают повседневные товары, но в сравнении с обычными декабрьскими днями возрастает кроме того спрос на одежду, музыкальную технику, физкультурный инвентарь, винцо и крепкие спиртные напитки.
Норвежские дети классифицируют подарки иначе, чем взрослые: для детей они бывают лишь двух типов - мягкие и твердые. Поначалу маленькие норвежцы ощупывают свертки и спешат вскрыть те, что находятся в твердой упаковке. Секрет детского предпочтения прост: дети любят новые игрушки больше, чем новую одежду. В традициях норвежцев отсылать рождественские открытки родным, друзьям и коллегам по работе. Открытка близким и друзьям нередко сопровождается фотографией детей, чтобы было видно, сколь дети подросли за минувший год. Бездетные норвежцы посылают собственные фотографии или фотографии своих домашних любимцев - кошек или собак.
Каша для гнома
Почти все обитатели христианского мира подмечают Рождество приблизительно по одному сценарию: посещение церкви, рождественский стол, украшение ёлки, подарки близким. Непременным атрибутом предрождественского времени для норвежцев является генеральная уборка жилища. В старые времена, когда достижения цивилизации не были настолько доступны, как сейчас, обязательным ритуалом была предрождественская помывка. Как гласит одна из старых норвежских книг, 200 лет вспять эта операция проходила следующим образом: "Наконец наступил канун Рождества. Послеобеденное период начиналось с нагрева воды. Все - от мала до велика - должны были мыться. Мылись в деревянном чане. Первым мылся обладатель дома, далее его жена. Позже мылись дети, а напоследок прислуга. Все должны были мыться в одной и той же воде".
Какое Рождество может устроиться без Деда Мороза? Но и здесь норвежцы проявляют "национальную исключительность": их Дедуля Морозец - это рождественский гном, хотя прообраз Санта-Клауса - епископ Николай - также почитаем норвежцами как святой. Норвежский рождественский гном (julenissen), а то и не один, живет вкупе с домашними животными на дворе. Дабы задобрить гнома, который, будучи сыт, является славным парнем, ему готовят рождественскую кашу (julegroet). Этим до сих пор занимаются не только сельские жители, имеющие подворья и домашних животных, но и многие горожане. Сытый и удовлетворенный гном приносит подарки детям, он носит красную шапочку и, также как его популярные "собратья" в других странах, длинную белую бороду. Подарки детям позволительно положить под ёлку, а можно, как делают многие норвежские отцы, появиться в костюме гнома с большим мешком подарков за плечами.
Из Сиракуз в Стокгольм
 |
|
Светловолосую Люсию всю дорогу сопровождают фрейлины |
Живущие на Севере скандинавы что надо знают, насколько долгими и подчас унылыми бывают темные декабрьские вечера. Чтобы не впасть в депрессию, жители северных стран привыкли включать в жилищах все освещение, вдобавок к электрическому свету они часто зажигают еще и свечи. Наверное, оттого в Швеции, а потом и в других Скандинавских странах стал таким популярным торжество святой Люсии, часто называемый легко Люсией. Люсия была юной красивой девушкой, которая приняла мученическую конец в Сиракузах в 300−х годах нашей эры. Она собиралась замуж, но раздала свои свадебные подарки нищим, из-за чего в ней распознали христианку и жестоко казнили. Сообща с Люсией убили и ее конюха, тот, что был окончательно еще мальчиком. Люсия стала святой и попала на небо, где находится в окружении прекрасных фрейлин, своего конюха и юношей, зажигающих звезды. Имя "Люсия" произошло от латинского lux, что означает "свет". В католическом календаре поминовение святой Люсии происходит 13 декабря, в день, когда, по приданию, она была казнена.
Когда христианство пришло в Скандинавию, праздник святой Люсии отмечался сильно буднично. Считалось, что в тот самый день следует распугивать нечистую силу, которая пользуется долгим отсутствием дневного света. Но следом возникла традиция наряжать девушек в белые одежды, а самой красивой и светловолосой натягивать на голову корону с горящими свечами. Традиции современной Люсии положены в 1927 году, когда процессии девушек в белых одеждах со свечами и сопровождавших их юношей были организованы газетой Stockholms Dagblad. С этого времени церковный праздник стал своеобразным конкурсом красоты, ибо Люсию произвольный год выбирают посреди большого числа прекрасных претенденток. Юноши и девушки поют рождественские песни, но начинают и заканчивают праздник песней во славу святой мученицы. Этот день в настоящий момент отмечается в детских садах, школах и даже на рабочих местах. Все большие города коронуют свою собственную Люсию, а самая длинная процессия, состоящая из 1,2 тыс. человек, даже попала в Книгу рекордов Гиннеса.
За водкой сквозь экватор
Декабрь в Норвегии - время для корпоративных рождественских вечеринок. Вряд ли найдется начальник, который откажет себе в удовольствии провести время со своими подчиненными за обильным столом с традиционными яствами и бутылкой норвежской водки - акевита. В это время разрешается от души резвиться и шутить, допустимо также выложить в неформальной обстановке своим руководителям и коллегам все, что ты о них думаешь, без риска каких-либо серьезных последствий. Эти мероприятия многие норвежские специалисты по управлению персоналом считают важнейшими для укрепления духа коллективизма.
Существуют специальные рождественские сорта акевита, в особенности по душе норвежцам так называемый Linje Akevitt, словечко "линия" в его названии означает на жаргоне моряков "экватор". История создания этого сорта такова. По каким-то причинам экспортный груз акевита, который предназначался для продажи в Австралии, не был продан на месте назначения. Бережливые моряки привезли водку обратно в Норвегию и, попробовав, были поражены ее вкусовыми качествами. С тех пор считается, что лучшие сорта акевита должны подготавливаться в корабельных условиях, при этом дубовые бочки, в которых хранится и перемешивается водка, во что бы то ни стало должны пересечь экватор.
Семейный праздник
 |
|
Лучшие сорта акевита должны готовиться в корабельных условиях и обязательно пересекать экватор |
Рождество - это домашний день, норвежец проведет его без родственников только в том случае, если он приглашен на праздничный прием. Для многих норвежцев Рождество - один день в году, когда они посещают церковь. В различие от обитателей других стран, норвежцы не выйдут в рождественскую темное время суток на улицу для веселого времяпрепровождения, предпочитая общение с близкими, рождественские песни и хороводы около ёлки. Аккуратные норвежцы в родное время даже стандартизировали требования к рождественскому дереву - ёлка должна быть куда ни кинь одинакового зеленого цвета, иметь в распоряжении гладкий ствол и только одну верхушку. В последнее время, прислушиваясь к мнению природоохранных организаций, все большее цифра норвежцев водит хороводы кругом искусственных ёлок.
Важная количество празднования Рождества - рождественский стол. В старые добрые времена на праздничном столе присутствовало самое меньшее семь сортов печенья, которое пекли заблаговременно и продолжительно хранили в нарядных жестяных банках, а также лепешки из пресного теста собственной выпечки и собственноручно сваренное пиво. Печенье и сегодня остается традиционным норвежским рождественским угощеньем, при всем при том большинство ограничивается приготовлением двух-трех сортов или покупает готовое. Также и рождественское пиво продается в магазинах. Но вот остальные кушанья хорошая хозяйка предпочитает сделать сама.
В рождественскую ночь большинство норвежцев ест приготовленные для такого случая традиционные блюда. Начинают с маринованной сельди и холодного свиного рулета, после этого подаются зажаренные в духовке свиные ребрышки, рубленые котлетки или колбаски, тушеные бараньи ребрышки или лютефиск. Гарниром традиционно служит брюквенное или картофельное пюре.
Самыми экзотичными для нас блюдами не возбраняется полагать лютефиск и особым образом заготовленные бараньи ребрышки. Как раз эти блюда имеют в виду иностранцы, часто недоумевающие, отчего в Норвегии так любят "подпорченные продукты". Лютефиск - это треска, вымоченная в растворе щелока, а затем завяленная. Таковой продукт, аналогичный на пористые бело-серые кирпичи, хранится долго. Перед употреблением полуфабрикат следует вымочить в воде, а затем отварить. Запивают лютефиск все тем же акевитом, отбивая тем самым специфический запах. Отседова норвежская поговорка - "Лютефиск - это, конечно, шибко вкусно, но только от него так пьянеешь!".
Санкт-Петербург - Стокгольм - Осло
По материалам: http://expert.ru/printissues/northwest/2007/48/norvegiya/
Опубликовано: 14 января 2008
Эта четвертая стрельба... - Газета.Ru
РИА Новости Эта четвертая стрельба... Газета.Ru - Говоря футбольным языком, инициативу в свои руки пытались взять норвежцы и немцы, пытавшиеся устроить очное соревнование между собой. Боролся на трассе тот же Реш, проведший хорошо первую стрельбу, не отставал от него другой Михаэль Грайс, трехкратный олимпийский чемпион. Он не демонстрировал какую-то сумасшедшую скорость, которой пытались поразить, в частности, норвежцы Эмиль-Хегле Свендсен и действующий обладатель Кубка мира Уле-Эйнар Бьорндален. Держась в виртуальном пелотоне лидеров, Грайс, ... Российские биатлонисты не пристрелялись к Кубку мира Вот пуля пролетела Два промаха на последнем рубеже лишили Максима Чудова места на пьедестале индивидуальной гонки Ракета бьёт мимоРоссия нашла способ борьбы с иностранными браконьерами - Правда.Ру
Правда.Ру Россия нашла способ борьбы с иностранными браконьерами Правда.Ру - Особенно острая ситуация наблюдается на российском Дальнем Востоке, где особенно активны японцы и в западной части Берингова моря, где хищнический промысел ведут норвежцы . Эти действия наносят России огромный ущерб. Однако возможно теперь у зарубежных любителей чужого добра пропадёт охота разорять наши морские богатства. Об этом говорит конфискация одной из браконьерских шхун. Россия готова с помощью жестких мер навести порядок на своих морских рубежах. Об этом говорит конфискация зарубежной ...Дмитрий Губерниев: я очень соскучился по биатлону! - Чемпионат.ру
Чемпионат.ру Дмитрий Губерниев: я очень соскучился по биатлону! Чемпионат.ру - У мужчин за Кубок мира будут бороться всё те же лица норвежцы , русские и немцы. Интересно будет посмотреть на немцев, у них произошел раскол. Михаэль Грайс и Анди Бирнбахер готовились отдельно от сборной, но качества лидера немецкой сборной не позволяют уверовать в то, что в нынешнем сезоне он не будет на себя похож. Что касается нашей команды, есть некоторые вопросы. Философами стали в межсезонье и Дмитрий Ярошенко, и Максим Чудов. Ярошенко пересмотрел взгляды на тренировочный процесс, ... Новая угроза